Midye dolma, İstanbul sokaklarının en sevilen ve köklü lezzetlerinden biridir. Eşsiz aroması ve dolu dolu iç harcıyla İstanbulluların vazgeçilmezi olan midye dolma, her semtte farklı bir ustanın elinden çıkar. Sizler için İstanbul’un en iyi midye dolmacılarını derledik. Hem lezzetli hem hijyenik, üstelik semt semt gezip bulabileceğiniz en iyi midye dolma ustaları bu listede!
İstanbul’un sokak lezzetlerinin en vazgeçilmezi midye dolma, şehrin dört bir yanında birbirinden yetenekli ustaların ellerinden çıkar. İşte İstanbul’da midye dolmanın en iyilerini bulabileceğiniz mekanlar!
1. Bostancı Meydan Kokoreç (Kadıköy)
Kokoreç denilince Bostancı’nın simgelerinden biri olan Meydan Kokoreç, özellikle büyük porsiyonları ve lezzetiyle tanınır. Gece saatlerinde dahi taze ve hijyenik kokoreçler sunan bu mekan, sokakta ve iç mekânda hizmet verir. Bostancı Meydan Kokoreç, ayrıca evlere servis imkânı da sunarak, lezzetini her an ulaşılabilir kılıyor.
- Adres: Bostancı, Eminali Paşa Cad. Lunapark Kavşağı No:124 D:1, Kadıköy/İstanbul – Asya
- Telefon: (0216) 384 35 17
- Fiyat: 10 TL (orta boy)
- Özellikler: Evlere servis, büyük porsiyon
- Yol Tarifi Al
2. Midyeci Ahmet (Beşiktaş)
Midye dolma denilince Beşiktaş’ın simgelerinden biri olan Midyeci Ahmet, özellikle büyük boy ve lezzetli midyeleriyle tanınır. Gece saatlerinde dahi taze ve hijyenik midyeler sunar. Hem sokakta hem de restoranında hizmet veren Ahmet Usta, evlere servis imkânı da sunuyor.
- Adres: Beşiktaş Çarşı, Sinanpaşa Mah., Köyiçi Meydanı, Beşiktaş, İstanbul
- Telefon: +90 (555) 123 45 67
- Fiyat: 10 TL (orta boy)
- Özellikler: Evlere servis, büyük porsiyon
3. Midyeci Yasin (Kadıköy)
Kadıköy Altıyol’un ünlü midyecisi Yasin, sade ya da acılı seçenekleriyle midyeseverlerin gözdesi. Özellikle akşam saatlerinde tezgahının önünde uzun kuyruklar oluşur. Uygun fiyatları ve dolgun midyeleriyle dikkat çeker.
- Adres: Kadıköy Altıyol, Bahariye Caddesi, Kadıköy, İstanbul
- Telefon: +90 (532) 987 65 43
- Fiyat: 8 TL (orta boy)
- Özellikler: Sade ve acılı seçenekler, uygun fiyat
4. Midyeci Hacı (Taksim)
Taksim İstiklal Caddesi’nin hemen arkasında yer alan Midyeci Hacı, yılların deneyimiyle hazırladığı midyeleriyle meşhur. Hem turistler hem de İstanbulluların uğrak noktası olan bu mekan, akşam saatlerinde canlı bir atmosfere sahiptir.
- Adres: İstiklal Cad., Beyoğlu, İstanbul
- Telefon: +90 (212) 234 56 78
- Fiyat: 12 TL (büyük boy)
- Özellikler: Kalabalık atmosfer, büyük porsiyonlar
5. Midyeci Harun (Üsküdar)
Üsküdar sahilinde, deniz havası eşliğinde midye dolma yemek isteyenler için Harun Usta’nın midyeleri harika bir seçenek. Hijyen kurallarına dikkat edilen bu mekan, uygun fiyatlarıyla da müşterileri memnun eder.
- Adres: Üsküdar Sahili, Paşalimanı Cad., Üsküdar, İstanbul
- Telefon: +90 (216) 345 67 89
- Fiyat: 9 TL (orta boy)
- Özellikler: Sahil manzarası, uygun fiyatlar
6. Midyeci Şaban (Sarıyer)
Boğaz manzarasında midye dolma keyfi yapmak isteyenlerin ilk adresi olan Midyeci Şaban, Sarıyer’in en bilinen mekanlarından biridir. Taze ve bol malzemeli midyeleriyle bilinen bu mekan, özellikle hafta sonları oldukça kalabalık olur.
- Adres: Sarıyer Sahil Yolu, Merkez Mah., Sarıyer, İstanbul
- Telefon: +90 (212) 765 43 21
- Fiyat: 11 TL (büyük boy)
- Özellikler: Boğaz manzarası, hafta sonu yoğunluğu
7. Midyeci Cengiz (Bakırköy)
Bakırköy’de uygun fiyatlı ve lezzetli midye dolma arayanların favorisi olan Midyeci Cengiz, karabiber ağırlıklı iç harcıyla bilinir. Burada bulacağınız midyeler, hem lezzet hem de fiyat açısından oldukça caziptir.
- Adres: Bakırköy Meydanı, İstanbul
- Telefon: +90 (212) 987 65 43
- Fiyat: 9 TL (orta boy)
- Özellikler: Baharatlı iç harç, uygun fiyat
8. Midyeci Murat (Beyoğlu)
Beyoğlu’nun en sevilen lezzet duraklarından biri olan Midyeci Murat, özellikle acılı midye severler için ideal. Tezgahında her daim taze midye bulabileceğiniz bu mekan, İstiklal Caddesi’nde yürüyüş yaparken bir mola vermek için harika bir seçimdir.
- Adres: Asmalı Mescit Mah., İstiklal Cad., Beyoğlu, İstanbul
- Telefon: +90 (533) 234 56 78
- Fiyat: 8 TL (orta boy)
- Özellikler: Acılı ve sade seçenekler, merkezi konum
9. Midyeci Ali (Eminönü)
Tarihi Yarımada’da gezintiye çıktığınızda Eminönü sahilinde rastlayacağınız Midyeci Ali, İstanbul’un köklü midyecilerinden biridir. Her gün taze midyelerle hazırladığı dolmalar, özellikle turistlerin ilgisini çeker.
- Adres: Eminönü Sahili, Fatih, İstanbul
- Telefon: +90 (212) 543 21 09
- Fiyat: 10 TL (orta boy)
- Özellikler: Turist dostu, tarihi yarımada manzarası
10. Midyeci Ömer (Avcılar)
Gece geç saatlerde de taze midye dolma bulabileceğiniz Midyeci Ömer, Avcılar’ın en popüler lezzet duraklarından biri. Hem uygun fiyatları hem de lezzetiyle ön plana çıkan bu mekân, Avcılar sakinlerinin vazgeçilmezi olmuştur.
- Adres: Avcılar Meydanı, İstanbul
- Telefon: +90 (212) 654 32 10
- Fiyat: 7 TL (orta boy)
- Özellikler: Gece servisi, uygun fiyatlar
Midye Dolmacılarla İlgili Sık Sorulan Sorular
İstanbul’da en iyi midye dolmacılar hangileridir?
İstanbul’da birçok ünlü midye dolmacı vardır, ancak bazıları lezzetleri ve hijyen standartlarıyla öne çıkar. Midyeci Ahmet (Beşiktaş), Midyeci Yasin (Kadıköy), Midyeci Hacı (Taksim) ve Midyeci Harun (Üsküdar) gibi mekanlar, taze ve kaliteli midye dolmalarıyla ünlüdür. Ayrıca, Bostancı Meydan Kokoreç, kokoreç sevenler için mükemmel bir seçenek sunar. Her biri kendine has tariflerle midyelerini hazırlar ve farklı bölgelerde geniş bir müşteri kitlesine sahiptir.
Midye dolmalar hangi malzemelerle hazırlanır?
Midye dolma genellikle iç midye, pirinç, zeytinyağı, soğan, dolmalık fıstık, kuş üzümü, çeşitli baharatlar (karabiber, kimyon, yenibahar) ve limon suyu ile yapılır. İstanbul’daki bazı midyeciler bu tarife kişisel dokunuşlar ekleyerek farklı baharatlar kullanabilir ve özgün lezzetler sunar.
En iyi midye dolma hangi semtte bulunur?
İstanbul’un birçok farklı semtinde mükemmel midye dolma bulmak mümkündür. Beşiktaş, Kadıköy, Üsküdar ve Taksim gibi yoğun ve popüler semtler, sokak lezzetlerinin en canlı yaşandığı bölgeler arasında yer alır. Özellikle Beşiktaş ve Kadıköy, midyeleriyle nam salmış birçok midyeciye ev sahipliği yapar. Bostancı, kokoreç için de popüler bir adres olup, Bostancı Meydan Kokoreç ile lezzet arayışınıza farklı bir alternatif sunar.
Midye dolma fiyatları ne kadar?
İstanbul’da midye dolma fiyatları midyelerin boyutuna ve semte göre değişiklik gösterebilir. Orta boy bir midye dolma genellikle 7 TL ile 12 TL arasında değişir. Büyük boy midyeler ise 10 TL ile 15 TL arasında olabilir. Fiyatlar, midyecinin sunduğu kalite ve mekânın konumuna göre de farklılık gösterir. Kokoreç fiyatları ise genellikle midye dolmaya göre biraz daha uygun olabilir.
Midye dolma hijyenik mi?
İyi bir midye dolmacı, tazelik ve hijyen konusunda oldukça dikkatli olmalıdır. Özellikle ünlü midyeciler, her gün taze midyelerle çalışır ve hijyen kurallarına büyük özen gösterir. Midyelerin denizden doğru zamanda çıkarılması, iç harcın özenle hazırlanması ve midyelerin doğru sıcaklıkta saklanması, hijyen açısından önemlidir. Midyeci Ahmet, Midyeci Yasin gibi tanınmış isimler bu konuda itibar sahibidir. Bostancı Meydan Kokoreç de hijyen standartlarına dikkat eden bir mekandır.
Midye dolma nerede yenir? Sokakta mı, restoranda mı?
İstanbul’da midye dolma hem sokakta hem de restoranlarda yenilebilir. Beşiktaş, Kadıköy, Taksim gibi bölgelerde sokak midyecileri oldukça yaygındır ve bu lezzeti ayaküstü tatmak isteyenler için idealdir. Ancak bazı midyeciler restoran ortamında da hizmet verir ve daha sakin bir ortamda midye dolma yeme imkanı sunar. Kokoreç için ise Bostancı Meydan Kokoreç gibi mekanlar, lezzeti ve atmosferiyle ön plana çıkar.
Midye dolma siparişi verebilir miyim?
Evet, birçok midyeci artık evlere servis imkânı sunuyor. Midyeci Ahmet, Midyeci Hacı gibi bazı ünlü midyeciler, müşterilerinin evde de bu lezzete ulaşabilmesi için sipariş hizmeti veriyor. Özellikle gece geç saatlerde acıkanlar için bu büyük bir avantaj. Bostancı Meydan Kokoreç de evlere servis seçeneği sunarak, lezzetini daha geniş bir kitleye ulaştırıyor.
En iyi midye dolma nereden geliyor?
İstanbul’da satılan midyelerin çoğu Marmara Denizi’nden elde edilir. Özellikle Çanakkale ve çevresindeki bölgeler, midye üretimiyle ünlüdür. Bu midyeler, günlük olarak İstanbul’daki midyecilere ulaştırılır ve taze bir şekilde işlenir. Kokoreç ise genellikle yerel kasaplardan taze etlerle hazırlanarak, Bostancı gibi semtlerdeki midyecilere ve kokoreççilere gelir.
Blogum, kişisel deneyimlerimi ve ilgi alanlarımı paylaştığım bir platformdur. Burada yazılarım genellikle yaratıcı yazma, seyahat deneyimleri, teknoloji incelemeleri, sağlıklı yaşam ipuçları ve kişisel gelişim konularına odaklanmaktadır.
- Dünyanın En İyi Kuş Yemleri - 11 Ekim 2024
- İstanbul’un En İyi Midye Dolmacıları - 11 Ekim 2024
- En İyi Gül Yağı Markaları - 25 Nisan 2024